该纪录片是国际首部“反美食”的美食纪录片　　人类的文明史，其实就是食物的退步史，在漫长岁月中，赖以生活的“食物”逐突变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地域不同风味的传统被因循保管....